第74巻　第6号（2000年6月）
日本農芸化学会誌 ◆　出版社　◆　（社）日本農芸化学会

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■　ノート

エームス試験によるリコピンの変異原性について
相澤宏一，稲熊隆博，大嶋俊二

■　報告

（財）農芸化学研究奨励会第26回（1998年度）研究奨励金受領者研究報告

■　抄録

Biosci.Biotechnol.Biochem.,Vol.64,No.4

■　ニュース

研究小集会：国際シンポジウム21世紀における生物電気化学の展望
池田篤治

書評

■　会告

■　記事

学界だより

本会記事

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