第74巻　第11号（2000年11月）

日本農芸化学会誌				◆　出版社　◆　（社）日本農芸化学会 〒113-0032 東京都文京区弥生2丁目4番16号 学会センタービル 　 TEL 03-3811-8789 FAX 03-3815-1920 URL http://www.jsbba.or.jp/

■　総説

糖質をキラルプールとして用いた酵素阻害活性天然物の合成化学的研究
−キチナーゼ阻害剤アロサミジンの全合成−
高橋俊哉

糖タンパク質糖鎖の機能解析とそのリモデリングに関する基礎および応用研究
竹川　薫

環境を汚染する有機塩素系農薬γ‐Hexachlorocyclohexaneの微生物代謝系の解明
永田裕二

納豆中に含まれる線溶賦活物質とその性質
須見洋行　佐々木智広　矢田貝智恵子　小崎泰宣

Biosci.Biotechnol.Biochem.,Vol.64,No.9

今月の話題：遠藤　章博士にアルパート賞
蓮見惠司

書評

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