第76巻 第6号(2002年6月)
日本農芸化学会誌  出版社  (社)日本農芸化学会

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「ファンクショナルフードファクター」研究の新たな夜明け
大澤 俊彦

■ ミニレビュー IT時代のバイオサイエンス

はじめに
中島 修平

メーリングリストによる情報共有:btf6年間の試み
大政 健史

創薬リードのパラレル最適化と情報科学
岡島 伸之

酵素による生理活性物質生産と情報化学の接点
神崎 浩

ポストゲノムシークエンス時代の代謝工学
西岡 孝明

■ 解説 Biosci. Biotechnol. Biochem. 論文賞

植物はアブシシン酸を非メバロン酸経路で,糸状菌はメバロン酸経路で生合成する

■ みんなで作る最新実験プロトコール

DNAチップテクノロジー
加藤由起,白髭克彦

■ インタビュー

サントリーサプリメント開発研究所所長 幹 渉 氏

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