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「ファンクショナルフードファクター」研究の新たな夜明け 大澤 俊彦
はじめに 中島 修平
メーリングリストによる情報共有:btf6年間の試み 大政 健史
創薬リードのパラレル最適化と情報科学 岡島 伸之
酵素による生理活性物質生産と情報化学の接点 神崎 浩
ポストゲノムシークエンス時代の代謝工学 西岡 孝明
植物はアブシシン酸を非メバロン酸経路で,糸状菌はメバロン酸経路で生合成する
DNAチップテクノロジー 加藤由起,白髭克彦
サントリーサプリメント開発研究所所長 幹 渉 氏
書評